Le chocolat est à l'honneur à la mairie de Bordeaux : exposition, démonstration et dégustation de chocolat noir, au lait, à l’orange... Cette année, le concours a pour thème les "oeuvres d'Alphonse Daudet". Tartarin de Tarascon, les Lettres de mon moulin, La chèvre de Monsieur Seguin... les gourmands sont invités à venir découvrir une quarantaine de créations originales de pâtissiers et chocolatiers, professionnels ou apprentis.

Parallèlement à cette exposition, les artisans démontreront leur savoir-faire en direct et proposeront des dégustations gratuites de chocolat.

INFORMATIONS PRATIQUES

jeudi 18 février 2010, de 9H à 14H et de 16 à 18H

vendredi 19 février 2010, de 9H à 18H

samedi 20 février 2010, de 9H à 15H

A la Mairie de Bordeaux, dans les salons (Hôtel de Ville, Pey Berland, 33000 Bordeaux)

ENTREE LIBRE